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贵州最出名的美食有哪些,你可吃过“凯里酸汤鱼”?

且兰灬烈曳 |

在黔东南酸汤鱼可是必吃无疑的美味佳肴。它在全国都是较出名的美食,属黔菜系列。是苗族一道入口酸味鲜美、辣劲十足、味道香醇、酸,令人胃口大开的一道特色菜。它是由番茄酸烹出自然酸汤,外加糟辣椒和一些中草药,江黄鱼搭配各式涮菜,风味独特,是凯里获地理标志保护的传统美食。在广州曾获得“广州国际美食节”金奖和“市民最喜爱的美食”的称号。

贵州最出名的美食有哪些,你可吃过“凯里酸汤鱼”?-黔城风光

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